手打蕎麦おざわ＠浅草うんもか日記/ウェブリブログ

手打蕎麦おざわ＠浅草

<< 作成日時： 2008/03/14 15:32 >>

浅草の"おざわ"で蕎麦を堪能する♪(＾▽＾)/

こちらは、仲見世や伝法院通りの喧騒を抜け、国際通りを越えてまもなくの場所にある西浅草の手打ち蕎麦屋さん。
この日はコートの必要もない程のポカポカ陽気♪
特に当てもなくブラブラ散歩する我々には最高の陽気でございました (*^-^)
昼メシはお気に入りの"蕎上人"でとも思ったんですが、折角お久しぶりの浅草散歩ということで、蕎麦屋開拓でもしようかという事になり、こちらのお店に初入店という訳でございます。

←小奇麗な店構え

さてさて、この日のオーダーは、、、

　・玉子焼き（550円）
　・蕎麦豆腐（450円）
　・紋甲烏賊と帆立の薩摩揚げ（700円）
　・ざる（750円）※大盛り＋250円

←いいねぇ～

まずは、玉子焼き。
こちらの玉子焼き、お品書きには「※作り置きを暖めたものになります」なーんて、潔く書かれておりますが、フツーに美味しい♪
甘さ控えめの玉子焼きは荒おろしの大根おろしで頂けば、酒も進みます

←ぷるるん

こちらは、蕎麦豆腐。
お出汁の風味は程々に、蕎麦の香りと風味が活かされたこちらは、口の中でマッタリとした食感も心地よく、非常に旨い！
わさびとの相性はモチロン抜群な訳で、もっとわさびを添えて欲しかったなぁ～というのが正直な感想、、、（;´▽｀A``

←まんまーる

こちらが、紋甲烏賊と帆立の薩摩揚げ。
まんまるで熱々の薩摩揚げは全部で４個 (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
まずは半分に噛み切ると、断面はキレイな純白のすり身が、、、
熱を冷ましながら口の中でハフハフと頂くと、イカのプリプリとした食感とともに、ホタテの風味が溢れだしてきて、こりゃたまらん♪といった感じ (*´ο`*)=3
思わず日本酒一合おかわりでございます・・・

←大盛りっス

←さぁー食うぞぉ

もちろん最後は、ざるで締めます。
細切りの九割蕎麦は、しっかり水切りされ舌触りもよく蕎麦の香りが立っている。
こちらの蕎麦で驚いたのはコシがありつつ、細切りとは思えないモチモチ感、人によっては好き嫌いはありそうな気もしますが、私は嫌いじゃないですねぇ～旨いです！
ただ個人的に残念だったのはおつゆ、さっぱりと上品めなつゆですが少々甘味が強いかなぁ～という印象。
でもまぁ、これも人それぞれ好みがありますからね・・・(^▽^;)

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『手打蕎麦おざわ』
場所：東京都台東区西浅草2-25-15
営業時間：平日 11:30～14:15、17:30～20:30
　　　　　　土日 11:30～14:30、18:00～20:30
　　　　　　月曜、第１、３火曜定休
電話番号：03-3841-6450
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