うんもか日記

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help リーダーに追加 RSS 手打そばうどん 一久美@千葉県市原市

<<   作成日時 : 2008/09/08 11:43   >>

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高滝湖畔の"一久美"で蕎麦を食す♪(*'ー'*)

こちらは千葉県市原市の高滝湖畔にある、手打ち蕎麦うどんのお店。
まだ暑い夏休みのとある日、先日の記事にも書いた"かのか"さんに向かう途中でのランチで伺いました。
夜の豪勢なお料理に備え、この日のランチは質素めで。。。(;´▽`A``

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どこか郷愁を誘うような、昔なつかしい蕎麦屋さんって感じです。
この日は朝早く家を出たってこともあり、昼前には二人とも腹ペコでございました。

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風情ある店内はテーブル席とお座敷があり、テーブル席は土間になっている。
昼時ってこともあり、ほぼ満席状態でしたが、なんとか待たずに入店できました♪
お会計のカウンター越しには、スタッフの方々がキビキビと働いている姿も見え、とても活気のある店内となっております (*^-^)

さてさて、この日のオーダーは、、、

 ・鴨のあぶり焼き(740円)
 ・もり(550円)


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とりあえずキンキンに冷えたビールで一息♪

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こちらが、鴨のあぶり焼き
薔薇の花のように盛られた鴨のあぶり焼きは、表面を軽く焼き色がつく程度に炙った感じ。
レモンを絞り、ワサビ醤油で頂きましたが、これが予想以上に旨くてビックリ!
しっかりとした旨味がありながら、後味はスッキリとしていて、とってもクセになるんですよ、コレ♪

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さてさて、シメはもちろんもり蕎麦です。
本来であれば他にも肴を頼んで、、、ってところですが、最初にも書いた通り、晩の事を考えグッと我慢。
量も普通盛りで頼みましたが、うーんやっぱり少ない。。。(^▽^;)
蕎麦自体は香りはなかなかでしたが、冷水での締めがイマイチなのか、少しぬるめでコシも足りなかった印象。
ちと残念でございましたぁ・・・(;´Д`A ```

ディスカウントのオリンピックで、ストレッチポールを激安で入手。
いやぁ〜最高に気持ちいいですよ、コレ♪ (´▽`) ホゲー

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『手打そばうどん 一久美』
場所:千葉県市原市高滝180-16
営業時間:11:00〜19:00 月曜定休
電話番号:043-698-0888
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